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2014年6月の記事一覧


大人気のワクワク体験教室
本日は「七色焼きそば」を開催しました。

水溶液の性質(酸性・中性・アルカリ性)、指示薬の種類と色の変化についてレクチャした後、いよいよ焼きそばを焼きます。
ターメリックを指示薬に赤い焼きそばを・・・。
その上からソースをかけて黄色い焼きそばに・・・。
一方で、キャベツの代わりに紫キャベツを一緒に炒めて緑の焼きそばを。
試食には適さないものの、そこにお酢をかければピンクの焼きそばにもなります。
七色・・・とまではいきませんでしたが、最後は、あまり美味しそうには見えない焼きそばを試食して、一部の生徒が「美味しい!」と喜んでいました。

次回のワクワク体験教室は7月5日
過冷却の世界を体験する
「フローズンマジック・ショー」を開催します。


2014/06/21 22:29